通過農殘檢測儀可以為公眾提供免費的快速檢測服務，群眾也可以現(xiàn)場看到檢測過程，立即得到檢測結果，得舒服，吃得放心。隨著科學技術的進步，市場上的食品農殘檢測儀可以適應各種情況，無論是工作環(huán)境還是食品材料，都能準確分析是否符合安全衛(wèi)生標準。
        農殘檢測儀是一種專業(yè)的食品快速檢測儀器設備。與傳統(tǒng)的實驗室檢測方法相比，該儀器具有檢測效率高、檢測成本低的特點，可避免樣品的復雜預處理過程，提高農藥殘留檢測效率，避免農產品流入消費者家庭。更適合在農貿市場、蔬菜配送中心、大型超市等地方進行廣泛推廣。
        農殘檢測儀廣泛應用于蔬菜、水果、茶葉、中草藥等農產品中快速檢測有機磷和氨基甲酸酯農藥。農殘檢測儀適用于果蔬茶生產基地和農貿批發(fā)銷售市場、餐廳、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全檢測。
        農殘檢測儀可以根據(jù)酶抑制率法快速測量果蔬茶中有機磷和氨基甲酸酯農藥的殘留量。其檢測原理是根據(jù)有機磷和氨基甲酸酯農藥能抑制昆蟲神經中樞和周圍神經系統(tǒng)中乙酰膽堿酯酶的活性，導致神經傳導介質的積累，影響正常傳導，使昆蟲中毒。根據(jù)這一昆蟲毒理學原理，用于農藥殘留的檢測。
        校園食品安全檢測意義：
        學校食堂主要針對糧食、油、米粉、蔬菜、水果、肉制品和調味品，通過營養(yǎng)標準和抑制農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學添加劑、微生物感染等有毒有害物質，達到有效控制有害、腐爛、霉變食品和混合使假食品進入餐桌，減少食品危害事件，確保學生食品安全，消除學校食堂食品安全的社會風險。